Ortak Arayan girişim ilanı · Restoran, Kafe & Gıda (F&B)

SofraCı — Ev Yemeği Ekonomisi

Ev hanımının yaptığı etli güveç, ofis çalışanının masasına geliyor.Problem: Türkiye'de 8 milyon+ ev hanımı var. Çoğu inanılmaz yemek yapıyor ama geliri yok. Öte yanda şehir merkezi çalışanları her gün "bugün ne yesek" diye düşünüyor, restorana para vermeye gücü yetmiyor, paket servis sağlıksız.Ürün: Mahalle bazlı ev yemeği pazaryeri. Ev aşçıları günlük menülerini sabah 9'a kadar yükluyor. Yakınındaki müşteriler öğle için sipariş veriyor. Öğle 12'de kurye teslim ediyor.Neden Türkiye'de tutar:

Ev yemeği kültürü DNA'da var
Enflasyon sonrası restoran fiyatları 3 katına çıktı
Kadın istihdamı ve ek gelir meselesi siyasi gündemde
Mahalle dayanışması güçlü — zaten komşudan yemek alma alışkanlığı var
İş modeli: Siparişten %15 platform komisyonuKategori: Restoran, Kafe & Gıda (F&B)Bütçe: Gönüllü Ortaklık — teknik kurucu + operasyon ortağı